每年，印度农人从自家奶牛身上搜集的数百万加仑的牛奶在运往商场的途中蜕变。近来，美国一创业公司决计处理这一供应链问题。该公司也成为一个新项目（旨在用技能驱动型手法处理全球问题）中7个“创造大使”中的一员。

  2007年，Sorin Grama从麻省理工学院结业，获工程和办理硕士学位。他和企业家Sam White一同创办了普罗米修斯电力系统公司。他们的方针是向没有牢靠电力来历的诊所、校园或村庄出售太阳能集中器以发电。但这一贵重的技能在这些区域无用武之地，所以Grama和White将注意力转向了乳品业。在绵长运送旅程的榜首段，农人主要是依托黄包车、自行车或双腿把热牛奶从农场送至当地村庄集散中心再送至加工厂。

  电气工程师Grama说：“牛奶对他们来说就恰似液体现金，由于牛奶是他们每天收成并出售的东西。” Grama创造了一种制冷系统协助这些乡民更耐久地保鲜牛奶。

  近来，莫森基金会宣告，Grama和其他6位创造家企业家被颁发“创造大使”称谓。该项目由美国科学促进会联合主办，估计历时3年，旨在创造更多大众和创造家间的沟通时机。

  Grama的创造被称作快速牛奶冷却设备，这个圆顶状的机器和一个热能电池相连接，能将牛奶从35℃冷却至4℃。乳品加工厂在村庄集散中心安装了这种冷却设备，现在，乡民能够让牛奶在2天内坚持新鲜。

  乳品厂的货车不用再每日运送，也不用再把牛奶从村庄集散中心运至独自的冷却中心。有了快速牛奶冷却设备，乳品厂还能够拓宽事务至更偏远的村庄。（段融）