中新网梧州5月26日电 (林浩 黄文莲 周梅琳)记者近来走进坐落广西梧州市苍梧县六堡镇的黑石山茶文旅综合体项目建造现场看到，六堡茶全程机械化出产线、六堡茶文化博物馆等项目根本建成。

  广西六堡茶是闻名的侨销茶，具有1500年开展前史，六堡镇是六堡茶的发源地，也是“茶船古道”的起点。黑石山茶文旅综合体项目坐落六堡镇六堡茶中心产区，方案总投资20亿元人民币，推进六堡镇成为全世界六堡茶出产制造中心、我国黑茶出口基地、六堡茶文化旅游胜地。

  黑石山茶文旅综合体项目负责人李静介绍，在总结吸收传统六堡茶产制工艺的基础上，项目部研制了自动化仿传统工艺六堡茶出产线，并打造智能化茶园办理体系，使六堡茶完成自动化、清洁化、规范化出产，茶叶从鲜叶到制品“不沾地、不挨手”，下降出产所带来的本钱的一起，也进步了产质量量。

  在六堡镇，广西六堡茶制造技艺非遗传承人、苍梧县沁怡六堡茶业专业合作社负责人谭爱云，也把机械化作为推进作业开展的“利器”。在当地农机部分协助下，她置办运用茶叶采摘机、筛选机等机械，在茶叶采摘、茶园管护、出产加工等环节进步机械化运用水平，打造传统六堡茶出产全程机械化立异演示基地。

  “曾经，纯手作业茶最大的问题是功率慢，不同的制茶师傅方法不一样，茶叶质量也不安稳，许多订单都不敢接。”谭爱云说。

  现在，谭爱云研制了六堡茶自动化出产线，极大进步出产功率，节省了人力本钱，到达日制造六堡鲜叶一万五千斤的产能，所产出的六堡茶质量更安稳。谭爱云正带领合作社成员，将六堡茶栽培培育面积逐渐扩展。

  为处理六堡镇茶叶出产劳动力缺少的瓶颈，广西农垦三源六堡茶业有限公司也把作业重心放到进步机械化出产水平方面，在运用传统工艺出产毛茶的一起，研制现代发酵工艺出产线，进步茶叶质量。

  “咱们的传统工艺出产线遵从着原产地、原茶种、原传统工艺的规范，对应产出的是高端茶。”广西农垦三源六堡茶业有限公司董事长梁芳滔表明，现代化出产线投入运营后，茶叶发酵功率比以往至少进步10倍，茶叶口感和质量更安稳，满意了商场对高端六堡茶的需求。

  数字化、智能化的加持也让六堡茶工业开展再提速。在梧州摩天岭六堡茶海项目建造现场，记者看到，当地建成的智能化数字茶园演示基地，可利用新一代5G、传感、图像识别等技能，进步茶叶出产加工智能性，以及机械化、规范化水平。

  在农机部分的协助下，摩天岭六堡茶海项目还建造出产机械化全程立异基地，在茶园管护、病虫草害防治、水肥办理、制茶等环节运用农业机械，下降用工本钱，促进茶园绿色环保、可持续开展。

  梧州市农业机械化服务中心主任刘志刚介绍，为助力六堡茶栽培规划逐渐扩展，梧州市活跃推进六堡茶全工业链规范化、规范化开展。到2023年末，梧州市茶叶出产机械化水平约为26.98%。

  为进一步加速梧州六堡茶出产机械化脚步，我国工程院院士、农业机械化工程专家罗锡文近来到梧州市调查调研，推进茶园机械化办理和出产向规范化、规划化、工业化开展。

  罗锡文表明，其地点专家团队将与梧州市通力协作，进步丘陵山区的茶园机械化水平，进步从栽培到加工的全工业链宜机化水平，促进六堡茶工业可持续开展。(完)

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